{"id":26792,"date":"2023-11-29T12:49:59","date_gmt":"2023-11-29T10:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incliva.es\/?p=26792"},"modified":"2023-11-29T12:49:59","modified_gmt":"2023-11-29T10:49:59","slug":"incliva-y-fuvama-exponen-avances-en-la-investigacion-nutrigenomica-de-los-citricos-para-promover-su-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/incliva-y-fuvama-exponen-avances-en-la-investigacion-nutrigenomica-de-los-citricos-para-promover-su-consumo\/","title":{"rendered":"INCLIVA y FUVAMA exponen avances en la investigaci\u00f3n nutrigen\u00f3mica de los c\u00edtricos para promover su consumo"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#e2e2e2;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div style=\"text-align:center;\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\" style=\"margin-bottom:20px;\"><img src=\"https:\/\/www.incliva.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/INCLIVA-y-FUVAMA-exponen-avances-en-la-investigacion-nutrigenomica-de-los-citricos-para-promover-su-consumo-1024x576.jpg\" class=\"img-responsive\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"transform:translate3d(0,0,0);\"><p>La sede de AVA-ASAJA ha acogido esta semana una jornada de la Fundaci\u00f3n Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) y el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria INCLIVA, cuyos investigadores est\u00e1n desarrollando un programa pionero e innovador sobre el an\u00e1lisis nutrigen\u00f3mico de dietas suplementadas con c\u00edtricos.<\/p>\n<p>Ambas entidades firmaron el pasado mes de marzo un convenio para poner en marcha el proyecto \u2018An\u00e1lisis nutrigen\u00f3mico de dietas suplementadas con c\u00edtricos\u2019, que est\u00e1 desarrollando el Grupo de Investigaci\u00f3n en Gen\u00f3mica Traslacional de INCLIVA bajo la direcci\u00f3n del Dr. Arturo L\u00f3pez Castel.<\/p>\n<p>El proyecto pretende realizar distintas aproximaciones experimentales, con especial atenci\u00f3n al uso de tecnolog\u00edas \u2018\u00f3micas\u2019 de nueva generaci\u00f3n con el fin de descubrir c\u00f3mo dos frutos de la categor\u00eda de los c\u00edtricos (naranja y mandarina), de gran importancia econ\u00f3mica y gastron\u00f3mica en la Comunidad Valenciana, interact\u00faan con el transcriptoma (conjunto de mol\u00e9culas de ARN mensajero y de ARN no-codificante presentes en una c\u00e9lula o tejido concreto), e identificar as\u00ed potenciales nuevas aplicaciones para la salud humana.<\/p>\n<p>El presidente de FUVAMA, Bernardo Ferrer, inaugur\u00f3 la jornada haciendo hincapi\u00e9 en \u201cla importancia de desarrollar acuerdos de colaboraci\u00f3n entre agricultores e investigadores del \u00e1mbito de la salud porque todav\u00eda hay mucho por conocer sobre las propiedades nutricionales de nuestros productos agrarios y esos nuevos conocimientos pueden contribuir a promover su consumo y su rentabilidad\u201d.<\/p>\n<p>El Dr. Arturo L\u00f3pez Castel y Raquel P\u00e9rez G\u00f3mez, tambi\u00e9n del grupo de Gen\u00f3mica Traslacional de INCLIVA, detallaron el concepto y los pasos dados para evaluar el impacto sobre los genes que pueden tener las dietas suplementadas de naranja y mandarina.<\/p>\n<p>En l\u00ednea con las investigaciones cient\u00edficas de las \u00faltimas d\u00e9cadas, este proyecto constata que el consumo de c\u00edtricos presenta un efecto saciante y beneficioso para la salud desde un punto de vista funcional y bioqu\u00edmico. De este modo, los ratones que experimentaron una ingesta suplementada de c\u00edtricos comieron menos y engordaron menos que los ratones con una dieta normal, sin que hubiera diferencias en la fuerza f\u00edsica de los animales.<\/p>\n<p>El proyecto va a extender sus investigaciones a la evaluaci\u00f3n gen\u00f3mica, mediante t\u00e9cnicas de secuenciaci\u00f3n masiva (RNA-seq) con alta sensibilidad que permitir\u00e1n detectar peque\u00f1os cambios en los genes como consecuencia directa de la ingesta de naranja y mandarina.<\/p>\n<p>El director gerente de INCLIVA, Vicente de Juan, se\u00f1al\u00f3 que, con esta investigaci\u00f3n \u201cse inicia un camino muy interesante y prometedor\u201d. \u201cLos avances tecnol\u00f3gicos nos abren puertas impensables hace unos a\u00f1os. Con la informaci\u00f3n obtenida se podr\u00eda generar contenido divulgativo para promocionar el consumo de c\u00edtricos y prevenir enfermedades. Y hay que valorar que haya sido el sector primario, desde la iniciativa de AVA-ASAJA y FUVAMA, quien impulse esta investigaci\u00f3n de la mano de INCLIVA en beneficio del sector y de la sociedad en su conjunto\u201d, dijo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 0px;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 1.92%;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 1.92%;}@media only screen and (max-width:1532px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 1.92%;margin-left : 1.92%;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 1.92%;margin-left : 1.92%;}}<\/style><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-flex-container.fusion-builder-row-1{ padding-top : 0px;margin-top : 0px;padding-right : 0px;padding-bottom : 0px;margin-bottom : 0px;padding-left : 0px;}<\/style><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":12,"featured_media":26795,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26792"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tst.incliva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}